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mariafelice

 


 

YOGURT

 

 

INDICE DELLE RICETTE

   
 

YOGURT - ricetta base

INGREDIENTI:
1 litro di latte intero, una bustina di fermenti (acquistabili in farmacia, oppure usare 1 vasetto yogurt Danone denso).
punto elenco

DESCRIZIONE:
Fate
intiepidire il latte, togliete dal fuoco e incorporatevi i fermenti (oppure un vasetto di yogurt naturale intero). Versate il tutto in un thermos dall'imboccatura larga, intiepidito. Fate riposare tutta la notte tenendo in luogo caldo, dopo versate lo yogurt ottenuto in una ciotola e fatelo completamente raffreddare in frigo. Una volta freddo potete (se volete) passare lo yogurt attraverso un colino per renderlo pił cremoso.